Assistant Restauration (H/F)

Le 4 octobre
  • Magny-le-Hongre (77)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Domaines d'expertise : Restauration
  • Langues souhaitées : Anglais

L'entreprise : B&B Hôtels Magny-le-Hongre

Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France, le Groupe B&B Hôtels représente 252 hôtels en France et 386 sur toute l’Europe. Depuis sa création en 1990, le Groupe a su se démarquer en proposant une nouvelle façon de concevoir l’hôtellerie économique. Baptisé Econochic®, le concept B&B se définit en quelques mots : « une exigence de qualité à un tarif maîtrisé, de la détente et du bien-être en toute simplicité ».

Description du poste

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Restauration qui aura la chance de participer au développement du restaurant, et qui saura coordonner et manager une équipe d’une dizaine de collaborateurs autour d’un but commun : développer le CA de notre point de vente dans un souci de qualité et de convivialité.

 

Vos missions :

  • Être le chef d’orchestre de la salle
  • Coordonner et superviser le service (Cuisine, salle et Bar)
  • Offrir le meilleur aux clients et les satisfaire
  • Être commerçant dans l’âme
  • Contribuer à la réalisation des objectifs du service
  • Participer au développement du chiffre d’affaires par des actions de vente.
  • Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe
  • Accompagner les collaborateurs au quotidien et développer au mieux leurs talents.
  • Intervenir sur des missions administratives (caisses, stocks, commandes, reportings, ratios…).

Description du profil

  • Une expérience réussie dans l’univers de la Restauration
  • Une passion pour votre métier
  • Un relationnel client parfait
  • Un leadership à toute épreuve
  • Un dynamisme et une grande disponibilité
  • Une flexibilité
  • Une langue : L’anglais courant
  • Et surtout de la bonne humeur !

Vous voulez travailler avec des passionnés de la restauration dans un environnement challengeant et dynamique ?

Travaillez du soir, le week-end et les jours fériés ne vous fait pas peur ?

 

Si vous avez répondu OUI, rejoignez l’équipe du B&B !

 

Nous rejoindre, c’est aussi des avantages que nous vous proposons tels que la carte avantage Disney, la mutuelle familiale, la participation et l’intéressement …

 

Salaire : 2238.65€ brut + 159.28€ d'indemnités nourriture


Référence : AA9267EM


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