Ressources Humaines
Aide Hôtelière

Aide Hôtelière  

Ses missions :

  • Assurer la mise en place du petit déjeuner et gérer son approvisionnement durant tout le service
  • Accueillir les clients
  • Débarrasser les plateaux, s’assurer de la propreté de la salle durant le service
  • Effectuer le nettoyage de la vaisselle, de la kitchenette, de la salle petit déjeuner et éventuellement des parties communes
  • Informer la direction du suivi des stocks

Compétences requises :

  • Organisation
  • Savoir être
  • Excellent relationnel
  • Esprit d’équipe
 
Réceptionniste/Assistant(e) polyvalent

Réceptionniste/Assistant(e) Polyvalent  

Ses missions :

  • Prendre les réservations téléphoniques et physiques
  • Accueillir, informer, assister le client tout au long de son séjour
  • Gérer les encaissements, le traitement des réservations, les encaissements et la tenue permanente de la caisse
  • Participer au service du petit déjeuner, au nettoyage et à l’entretien des locaux

Compétences requises :

  • Savoir être
  • Excellent relationnel
  • Esprit d’équipe
 
Assistant(e) de Direction

Assistant(e) de Direction

Ses missions :

  • Assister le Directeur dans l’animation de l’équipe et la gestion des plannings, le suivi des procédures administratives et comptables
  • Accueillir, informer, assister le client tout au long de son séjour
  • Gérer le traitement des réservations, les encaissements et la tenue permanente de la caisse
  • Effectuer les inventaires, les commandes, le suivi des stocks
  • Contrôler la propreté des chambres et de l’hôtel en général

Compétences requises :

  • Organisation
  • Animateur d’équipe
  • Savoir être
  • Excellent relationnel
  • Esprit d’équipe
  • Maturité
 
Directeur

Directeur  

Ses missions :

Il est garant de l'exploitation et la gestion d'un hôtel dans le respect des normes de la marque. En tant qu'ambassadeur du Groupe, il place le client au centre de vos préoccupations. Responsable de l'ensemble des résultats de l'établissement, il a une gestion rigoureuse et un sens du commercial aiguisé. Il encadre l'équipe et développe ses compétences, tout en s’impliquant dans la vie locale.

Compétences requises :

  • Art de recevoir et sens du service
  • Bon relationnel (accueillant, souriant, ouvert)
  • Patience, calme, sang froid
  • Dynamisme, punch, envie, implication, réactivité
  • Sens du management de proximité, motivation, accompagnement, formation
  • Maîtrise de l’informatique (word, excel, internet…)
  • Rigueur
  • Honnêteté, transparence (savoir rendre compte)
  • Disponibilité et mobilité
  • Audace
  • Participatif, créatif, apporteur d’idées
 
Nos priorités

Créer et accompagner une dynamique sociale

  • Regrouper chacun autour du développement de B&B
  • Accroitre les relations de proximité
  • Développer les échanges
  • Fédérer autour des projets d’entreprise

Accompagner la réussite des hommes et des organisations

  • Créer de la valeur ajoutée
  • Apporter un efficience RH Conseiller
  • Orienter
  • Harmoniser

Développer la communication

  • Multiplier les canaux d’information
  • Valoriser la stratégie de l’entreprise
  • Favoriser le dialogue
  • Partager une réussite commune
  • Faciliter l’écoute pour que chacun vive mieux l’entreprise

 

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Notre philosophie

L’esprit d’entreprise

Chez B&B, nous n’oublions pas que l’hôtellerie est avant tout une activité de services. L’individu, qu’il soit client ou collaborateur du groupe, est bien au cœur de notre organisation. En interne, nous favorisons le désir de chacun de se sentir bien dans la mission qui lui est confiée, par la volonté de nous assurer que chaque collaborateur du groupe est « la bonne personne à la bonne place ». La politique engagée des Ressources Humaines a fait de cet axe déterminant son point fort.

Un recrutement exigeant

Entrepreneur, enthousiaste, attentif, rigoureux, convivial, simple, adaptable, solidaire, respectueux, et exemplaire sont les qualités comportementales que nous recherchons chez nos futurs collaborateurs.

Une politique de formation dynamique

Détecter les potentiels de chacun dans le cadre d’entretiens annuels, anticiper les évolutions incontournables de l’organisation, former, sont les points majeurs de la politique de développement des Ressources Humaines.


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Isabelle KUCHARSKI
Directrice des Ressources Humaines

 

« Il est plus facile d'apprendre à quelqu'un qui veut que de donner envie à quelqu'un qui sait. »